塩せんべい＆チョコ
石垣の友人からお土産でもらった塩せんべいで～す♪
この塩せんべいが石垣では有名だと聞き、リクエストしちゃいました。
子供の頃は、駄菓子屋さんで塩せんべいを買うときに、チョコソース（1パック10円）を一緒に買って、せんべいに塗って食べていた人！いませんか～？？塩せんべいだけじゃなく、たこせんべいにもチョコ塗って食べてましたが・・・
え゛っっ？チョコと塩せんべい？？と思った皆さん！
いいえ、あれは間違っていなかったのです！
今は塩チョコや塩アイス、塩ちんすこうなどがありますが、昔（20年くらい前？）は無かったですよね？って考えると・・・
今どきの小学生が、塩せんべいにチョコを塗るかはわかりませんが、当時の小中学生たちって時代を先取りしてたんじゃない？！ と気がついた今日この頃でした♪
沖縄通販市場「はいさい沖縄」http://shop.8131.in/ でも、塩せんべいを取り扱っております。
沖縄の味を楽しんでみませんか～？
それから！もう売り切れになってしまった来年のカレンダーがあります！気に入った商品はお早めに♪
地域限定！シークァーサーチューハイ
普段、家飲みをしないのですが、めずらしく！飲んでみたチューハイです♪
「タカラ焼酎ハイボール沖縄シークァーサー」
九州・沖縄を中心にエリア限定販売だそうです。柑橘系チューハイにたまにある苦味や変な甘さも無く、スッキリした味でした！！なかなか美味しいチューハイって出会えなかったので、ヒット！！これはリピートありです！
やっぱり沖縄なので、泡盛（もちろん水割り）を飲むことが多いですが、濃縮還元100%のタイプのシークァーサーを少し混ぜるととってもおいしいですよ。なんだか悪酔いもしない気がします。機会があればお試しください♪
シークァーサーチュ－ハイよりも珍しい？！沖縄の小ネタアレコレを
「マジデジ」 http://majidez.com/ でご紹介しています！！
Facebookページもありますので、「いいね」で応援よろしくおねがいしま～す♪
この時期の「桜」
写真は沖縄で10月から12月に満開になる街路樹、
「トックリキワタ」です。
南米原産の木で、咲き誇る様子が桜に似ていることから「南米桜」とも呼ばれているようです。
国道330号線、浦添市沢岻バス停付近では今まさに満開です！
あの近辺に勤めている友人に、すごくキレイだね～♪と話をしたら・・・キレイだけど大変！とのこと。
落葉樹なので葉がすべて落ちる
花も咲いた後落ちる
花のあと実がつくが、春先には実から綿が出てきてふわふわ舞う！
なので、周りのお掃除が大変だそうです。（近辺の皆様、お掃除ありがとうございます）
花が咲く様子はよく知っていましたが、綿が舞う場面にはあまり遭遇したことがないので、春先にまた観察したいと思います。
沖縄の「桜」ヒカンサクラは1月には咲き始めます。トックリキワタのあとはそちらが楽しみです。
そんなステキな沖縄の桜の写真がカレンダー(1月)になっている、
「ＪＴＡカレンダー2014」
毎年人気のカレンダーです！もちろん、その他の月も沖縄の美しい海や風景を楽しむことができます。
沖縄通販市場「はいさい沖縄」でも取り扱っていますよ～♪
スパム （ポークランチョンミート）はメインディッシュ
先日、チューリップポーク缶について綴りましたが、
本日は「ＳＰＡＭ（スパム）」の写真を掲載してみました♪
前回ご紹介したとおり、ポーク缶は買い置き必須！というくらいの存在です。
沖縄の食堂には「ポーク＆卵」という、ポークがメイン！のメニューがあるんです。
名前のとおり、焼いたポークと卵焼き、コールスローやマカロニサラダ、
ご飯とお味噌汁（または沖縄そば小）
といった内容で提供されることが多いです。
食堂では、何を食べようか迷ったら「ポーク＆卵」を注文する人がたくさ～んいます！！
居酒屋での一杯目に「とりあえずビール！」と同じような感覚？
いつ食べても飽きない、ハズレは無いってことだと思います。
「ポーク＆卵」をあえて注文せずに、
日替わり定食など、他のメニューを頼んだとしても、
副菜として添えられることがほとんどです。
本土より沖縄の方が安く購入できるため、
本土にいる身内に宅配で送るということも日常茶飯事。
沖縄にお越しの際には、お土産にいかがでしょうか♪♪
沖縄通販市場「はいさい沖縄」では、
お得なセット販売を始めました！
3個買うより6個がお得！！となっておりますので、
是非ご利用ください♪
うずまきパン！
セルラーパーク那覇で15～17日まで、
離島フェア2013が開催されています！
初日の本日、他スタッフと一緒に特産品リサーチに行ってまいりました！
色々と見てまわったのですが。
やっぱり買わなきゃ、でしょっ！と
即、買ってしまった・・・
「うずまきぱん」！！ ↓
あれ？正しくは「うずまきサンド」なんですね（^ ^；）
でも、うずまきパン、とフツーに呼んでるし、通じます。
ロールケーキではありませんよ～。
大きさが解りやすいように、缶コーヒーを隣に置いてみると
こんな感じです。パンなんです！
中に入っているクリームそのものは
かる～い、あっさりしたバタークリームです。
その甘くないクリームに砂糖が結構な量、混ざっている感じで
クリームがジャリジャリっとしています。
なので・・・甘いです。
でもなんだかクセになるパンです。
このブログを書いているうちに食べたくなってきたので、
じつは・・・もう食べ終わっちゃいました（＾＾）V
うずまきパンは宮古島（伊良部）のお土産として有名ですが、
沖縄本島でも、違うメーカーさんの「うず巻サンド」でしたら
スーパー、コンビニで買えますよ～。
明日、明後日も、時間が合えば離島フェアに行きたいです～♪
「はいさいおきなわ」
http://8131.in/diary/731.html にて
離島フェア会場の様子などＵＰしています！
ゆるきゃらグランプリにエントリーしている
「ぱいーぐる」、「ぶモトー」も写ってますよ（＾＾）
ぜひご覧くださ～い！
伊江島小麦チップス
伊江島へ行った従兄弟からのお土産、
「ＫＥＫＵＮ（ケックン）」です。
薄い生地でパリッ！！としています。
トルティーヤチップスとか、ドリトス（よりも薄いけど）に近いかな？
材料に使われている、伊江島の小麦は、
2013年2月に「江島神力」というブランドとしてスタートしたばかりだそうです。
新しいお菓子なんですね～♪
以前、塩味も頂いたのですが、今回は
「黒糖＆シナモン」味。
中はこんな感じです↓
私は塩味よりも、こちらの方が好み！
食べ始めたら、止まらなくなってしまい、
かなり一人占めしちゃいました♪ （家族にはナイショ・しらんぷり(^^）です）
明日から那覇市の奥武山公園セルラーパークで
離島フェア2013があるので、
もしかしたらフェア会場で購入できるかな？
と思って会場案内図を調べたのですが、
記載が見当たらず残念・・・。
また従兄弟が伊江島に行く時に、「ＫＥＫＵＮ」をリクエストしちゃおう♪
「はいさい沖縄」へ ↓ 離島フェア紹介記事をＵＰしました！
明日は離島フェアに行く予定です！
離島ならではの美味しいもの、めずらしいものに出会いに行ってきます！！
砂糖天ぷら
砂糖天ぷらって？
コレです ↑ 私の祖母の手作り♪♪♪
サーターアンダギーのことを砂糖天ぷらともいいます。
沖縄の方言で
サーター＝砂糖
アンダ＝油
アギー＝揚げ物
の意味です。
食べたことのない方に説明すると、
まんまるドーナツって感じです。
味は、オールドファッションに似ています。
サーターアンダギーについて少し調べてみると・・・
チューリップの花が開いているような形になる、
開いた割れ目が笑ったように見える、などのことから、
縁起の良いお菓子とされており、
行事に用いられているそうです。
なるほど・・・
普通におやつとしても食べていたので
縁起が良いってことはなんとなく知っていましたが、
こんな由来があったのですね(^^)
お土産用やサーターアンダギー屋さんで販売されているものは、
紅芋あんが入ったものや、黒糖、ごま風味などかありますよ♪
沖縄通販市場「はいさい沖縄」でも
サーターアンダギーの取り扱いがスタートしました～♪
のぞいてみてくださいね～ ↓
